עבור לוריין קו, פשטידות הן לא רק אוכל, אלא קנבס שעליו היא יוצרת דפוסים מורכבים. הילדה עצמה מציינת שהיא יותר מעצבת מאשר אופה. ההבדל היחיד מאמנים אחרים הוא שאפשר לאכול את הציורים שלה בהנאה.
יצירות מופת של עוגות: הכל התחיל בתמונה באינטרנט
Lorraine Co - בן 31. היא מסיאטל. היום הילדה היא בלוגרית אוכל פופולרית מאוד. היא משתפת באופן פעיל תמונות של הפשטידות שלה ברשתות חברתיות. יצירות אמנות אכילות אלו נראות כאילו נאפו על ידי איש מקצוע.
אבל לוריין היא אוטודידקטית, ועוגות עם דפוסים מורכבים היו במקור רק תחביב. זה לא נבחר במקרה. לוריין גדלה במשפחה שאוהבת לבשל ולאכול אוכל טעים.
ואיך התחילה הפופולריות של פשטידות? מתוך תמונה באינטרנט. היא נתנה לילדה כל כך השראה שהיא החליטה לאפות את אותה עוגה.
אגב, כל מי שקרוב ללוריין קיבל את הרעיון שלה לקשט מאפים בצורה טובה מאוד. לאחר שראו שהילדה משתפת תמונות של אפייה ברשתות החברתיות, מיד נרשמו לשים "לייקים" ולשתף עם חברים ומכרים. הנה משפחה כל כך ידידותית וסוג של תמיכה. לגבי לוריין, היא לא חשבה שהפוסטים שלה יהפכו לוויראליים.הילדה מציינת כי פתחה עמוד ברשתות חברתיות במטרה לשמור תמונות של המנות שבישלה. אבל עכשיו, לאחר שהפכה פופולרית, לוריין מציינת שהיא שמחה מההזדמנויות שהתחביב שלה פתח.
"לייק" מאת אופרה ווינפרי ומרתה סטיוארט
בשנת 2017 השיקה הנערה אתר משלה. הפשטידות משכו את תשומת לבם של אישים מפורסמים, ביניהם היו אופרה ווינפרי ומרתה סטיוארט. מאז, לוריין עזבה את עבודתה באוניברסיטה כדי להקדיש את זמנה לתחביבים.
העור חלק ורענן: דרמופלינג, או מדוע אישה צריכה לגלח את פניה
למה ילדים צרפתים מתנהגים היטב: שמונה דרכים לגדל אותם
ג'ינס לנשים: פרט אחד שיש לקחת בחשבון לפני שאתה קונה
היום היא מעצבת עיצובי פאי חדשים ומעבירה סדנאות אפייה, בנוסף לשיתוף פעולה עם חברות אחרות.
עוגות נראות לרוב עם דוגמאות גיאומטריות צבעוניות שאינן אופייניות למאפים מסורתיים. זה מה שמושך קונים. העיצובים של Lorraine Co שואבים השראה מארכיטקטורה, גרפיקת חוטים ובדים. אחד הרישומים הפופולריים ביותר הוא הטנגרם. זהו פאזל סיני המורכב מ-7 חלקים. אם הם מקופלים בצורה מסוימת, אז יתקבלו צורות מורכבות יותר. לוריין קו מציינת שמה שהיא הכי אוהבת בעבודה שלה הוא תהליך העיצוב.
סיפורי משפחה ופשטידות
Lorraine Co. עובדת עם חברת פרסום ידועה בסיאטל על עוגות שישקפו את התרבות וההיסטוריה של עמי אמריקה דרך משפחות בודדות.
אלה יהיו גם פשטידות לאומיות עם הקישוטים הטבועים בהן, וגם מאפים עם טעם מוכר, אך משקפים את ההיסטוריה של אומה או נציגה. הפרויקט נקרא - אמריקן פאי ("אמריקן פאי").