10 מתכוני עוגיות אירופאיות קלות באורך 15 דקות שטעים יותר מהקנייה בחנות

תוכן עניינים:

10 מתכוני עוגיות אירופאיות קלות באורך 15 דקות שטעים יותר מהקנייה בחנות
10 מתכוני עוגיות אירופאיות קלות באורך 15 דקות שטעים יותר מהקנייה בחנות
Anonim

רק תארו לעצמכם: בסופו של יום ארוך, כשסוף סוף תוכלו ליהנות מתה נהדר או ממשקה קפה ריחני בבית, מחכות לכם תריסר עוגיות ביתיות טריות. אולי תחשוב שאפיית קינוח מתוק לוקח כל כך הרבה זמן ומאמץ שתצטרך לעבור ליקום מקביל שבו אתה יכול לעצור את הזמן כדי שיהיה אפשר לבשל אותם.

אני יודע שלעתים קרובות אין לנו מספיק זמן ליצור קינוח נהדר, אז ריכזתי 10 מתכוני מאפה עדינים וטעימים מאוד שמוכנים תוך חמש עשרה דקות בלבד.

כדורי קוקוס

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

  • 100 גרם קמח;
  • 90 גרם סוכר;
  • 80-100 גרם קוקוס מגורר;
  • 2 ביצי עוף;
  • 7g אבקת אפייה.

טורפים ביצים עם סוכר, קוקוס וקמח. מפזרים אבקת אפייה, מערבבים שוב. מצננים את הבצק במקרר למשך חצי שעה. בידיים רטובות יוצרים כדורים נפחיים, אופים במשך 12-18 דקות ב-180 מעלות.

פינוק תפוח פשוט

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

  • 500 גרם קמח;
  • 190 גרם מרגרינה;
  • 110 גרם סוכר;
  • 4 ביצי עוף;
  • 3 apples;
  • ונילין, אבקת אפייה.

טורפים ביצים עם סוכר ווניל, מוסיפים מרגרינה מומסת, מערבבים. יוצקים פנימה קמח מעורבב עם אבקת אפייה. קולפים את התפוחים, חותכים אותם לקוביות ומוסיפים לבצק. השתמש בכף כדי לאסוף את המסה שהתקבלה כדי לפזר את העוגיות על הקלף. אופים 11-16 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

ביסקוויטים שומשום

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

  • 160 גרם שומשום;
  • 130 גרם סוכר;
  • 75g קמח;
  • 60 גרם חמאה;
  • 1 ביצת עוף;
  • מיץ הדרים;
  • אבקת אפייה, סוכר וניל, מלח.

מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים קורט מלח. מקציפים חמאה עם סוכר, מוסיפים ביצה, תבלינים. מערבבים במרץ במשך כ-30-40 שניות. מוסיפים קמח בהדרגה תוך ערבוב מתמיד. הוסף שומשום.

השתמשו בכפית כדי ליצור כדורי בצק קטנים והניחו אותם על תבנית אפייה. משאירים 4-5 מילימטרים בין החסר, מכיוון שהבצק יתפשט במהלך הבישול. מבשלים 8-12 דקות ב-180 מעלות.

שוקולד ואגוזים

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

Image
Image

צילום נדיר: ויקטוריה איסקובה הראתה את בתה הבוגרת מיורי מורוז (תמונה חדשה)

Image
Image

ירדתי במשקל: מה הקריבה סופיה טרסובה למען VIA Gra (תמונות חדשות)

Image
Image

עץ הכסף משמח בפריחה שופעת: הסוד שלי הוא לטפל בעלים

  • 240 גרם שוקולד מריר;
  • 140 גרם סוכר;
  • 120 גרם נתחי שוקולד;
  • 135g קמח;
  • 120 גרם חמאה;
  • 2 ביצים;
  • אגוזים לפי הטעם;
  • שמרים, קורט מלח.

מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה. קוצצים את השוקולד. בעזרת בלנדר מקציפים ביצים עם סוכר במשך ארבע דקות. ממיסים שוקולד מריר עם חמאה באמבט מים או במיקרוגל. מוסיפים את המרכיב המומס לתערובת הביצים והסוכר ומקציפים במהירות נמוכה.

בקערה מערבבים קמח, שמרים ומלח. מוסיפים לתערובת השוקולד ומערבבים. הוסיפו שוקולד קצוץ, פיזור של האגוזים האהובים עליכם (שקדים, אגוזי לוז). אופים במשך 13-15 דקות, מוציאים את הבלילה עם כף.

טיפול דיאטת שיבולת שועל

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

  • 220 גרם סוכר;
  • 255g שיבולת שועל;
  • 200 קמח;
  • 110 גרם חמאה;
  • 2 ביצי עוף;
  • אגוזים, פירות מסוכרים לפי הטעם.

בעזרת בלנדר מערבבים בקערה את החמאה והסוכר עד לקבלת בצק חלק. מוסיפים ביצים ומערבבים. לאחר שופכים את שיבולת השועל, האגוזים והפירות היבשים. מוסיפים קמח בהדרגה תוך כדי לערבב את החומרים. יוצרים כדורים מהבצק שנוצר, מפזרים עליהם קמח. מניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת בשמן זית. מבשלים 14-16 דקות ב-200 מעלות.

Image
Image

העור חלק ורענן: דרמופלינג, או מדוע אישה צריכה לגלח את פניה

Image
Image

סטודנטית באקדמיית המשטרה של וייטנאם חושפת כיצד היא מטפלת בעור שלה

Image
Image

למה ילדים צרפתים מתנהגים היטב: שמונה דרכים לגדל אותם

קינוח חמאת חלב

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

  • 350 גרם קמח;
  • 220 גרם סוכר;
  • 110 גרם חמאה;
  • 1 ביצת עוף;
  • 80ml חלב;
  • אבקת אפייה.

מקציפים חמאה עם סוכר. לאחר שניתן להוסיף את הביצה, החלב ואבקת האפייה, אל תשכחו לערבב היטב את התערובת. מוסיפים קמח ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד. מותחים את הבצק בעזרת מערוך עד לעובי של כ-7-10 מ מ.

חתוך עוגיות באמצעות חותכני עוגיות. אם אין לך כאלה, אתה יכול פשוט להתחמש בכוס. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה, פורסים בזהירות את החסר מעורר תיאבון. מחממים את התנור ל-180 מעלות. אופים כ-15 דקות עד ששולי המאפה משחימים קלות.חשוב להוציא את העוגיות בזמן מהתנור כדי שלא יישרפו.

עוגיות בננה

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

Image
Image

אופניים ברזילאים 36 ק מ מדי יום כדי לקחת את אהובתו הביתה

Image
Image

מועיל לשטוף לעתים קרובות: מיתוסים על שמפו וטיפוח שיער שרק מזיקים

Image
Image

אם יש מעט שלג, אז לא יהיה קציר: 16 בדצמבר - יום איוון השקט

  • 2 בננות בשלות גדולות;
  • 200 גרם שיבולת שועל;
  • אגוזים, צימוקים, שוקולד צ'יפס וקינמון.

קולפים בננות, טוחנים בבלנדר או במזלג רגיל. מוסיפים דגנים, אגוזים, צימוקים ושוקולד מגורר.שלב בזהירות את כל מרכיבי הקינוח העתידי. מורחים את הבצק בשכבה אחידה על הקלף. אופים 15-17 דקות בחום של 180 מעלות. חותכים את העוגה המוגמרת לריבועים.

מושלם לתה (תמונה ראשית)

מוצרים משומשים:

  • 230g קמח חיטה;
  • 120 גרם חמאה בטמפרטורת החדר;
  • 80 גרם אבקת סוכר;
  • 2 חלמונים;
  • סוכר וניל, גרידת לימון.

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. מכסים תבנית עם קלף, משמנים בשמן צמחי ומפזרים קמח. מנפים לקערה קמח עם סוכר, מוסיפים חמאה רכה, חלמונים וגרידת לימון. מקציפים בעדינות עד לקבלת מרקם חלק.

ללוש 5-10 דקות עד שהבצק רך ואלסטי. מוסיפים מעט מים או קמח במידת הצורך. מהכדור שנוצר יוצרים גליל מוארך שנחתך לפרוסות סימטריות. אופים במשך 10 דקות.

מדליין צרפתי

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

  • 120 גרם קמח;
  • 90 גרם חמאה;
  • 80 גרם סוכר חום;
  • 30 מ"ל מיץ לימון;
  • 2 ביצי עוף;
  • אבקת סוכר לקישוט.

להמיס חמאה קלות, להוסיף סוכר וביצים טרופה. מקציפים עם מיקסר. מוסיפים קמח ומיץ לימון. מערבבים היטב. אופים בחום של 190-200 מעלות במשך 12-15 דקות. מקשטים את הפינוק המוגמר בנדיבות באבקת סוכר.

Coffee Delight

תמונה
תמונה

מוצרים משומשים:

  • 650 גרם קמח;
  • 230 גרם סוכר;
  • 150g קפה נמס;
  • 120 מ"ל חלב;
  • 200 גרם חמאה;
  • 200 מ"ל קרם כבד (30 אחוז);
  • אבקת קקאו מרה.

המס אבקת קפה בחלב חם. מוסיפים חמאה, סוכר, שמנת וקקאו. מערבבים הכל עם מיקסר. יוצקים את הקמח, מערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד. קח את חתיכות הבצק ועצב אותם לצורה אליפסה כמו פולי קפה.

בעזרת מקל יוצרים חריץ לאורך פני כל חתיכת בצק. החתך צריך להיות עמוק, אבל לא צריך לחתוך את העוגיה לגמרי. מניחים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור בחום של 185 מעלות למשך 15-17 דקות.

מוּמלָץ: