זה לא סוד שצ'יפס שנקנה בחנות הוא לא בריא להפליא. למרבה הצער, ילדים פשוט אוהבים אותם. עם זאת, אתה יכול להחליף אותם לחלוטין על ידי בישול טעים להפליא, אבל באותו זמן בריא תפוחים עם תוספת של הרוטב המקורי בבית. הם קלים להפליא להכנה, אבל לא רק אתה, אלא גם הילדים שלך יאהבו אותם.
מוצרים חיוניים
כדי ליצור שבבי תפוחים ריחניים ופריכים עם רוטב נענע דבש, תצטרכו להכין מראש את סט המרכיבים הבא:
- 3 תפוחים מתוקים;
- 1 כפית כף גרידת לימון;
- שולחן וחצי. כפות מיץ לימון סחוט טרי;
- 200 מ"ל יוגורט יווני טבעי;
- שולחן וחצי. כפות של דבש נוזלי;
- שולחן וחצי. כפות נענע טרייה קצוצה דק.
בישול צעד
באופן מפתיע, הכנת צ'יפס תפוחים היא קלה להפליא. כל שעליכם לעשות הוא לעקוב בקפידה אחר ההוראות הבאות:
1. קודם כל מחממים תנור ל-110 מעלות. הטמפרטורה הזו היא שתהיה האופטימלית ביותר עבור פרוסות התפוח לייבוש יסודי.
2. לאחר מכן, תצטרך לקחת תפוח אחד ולחתוך אותו לפרוסות דקות. כדי לעשות זאת, עדיף להשתמש לא בסכין, אלא במנדולינה או פורס.עם זאת, לא משנה מה תבחרו, כדאי לקבל את אותן פרוסות בעובי של 2-3 מילימטרים. חזור על אותו הדבר עם שני התפוחים הנותרים.
3. מסדרים את כל התפוחים בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אז אתה רק צריך לאפות הכל במשך 105 דקות או עד שהצ'יפס פריך וזהוב להפליא.
לאחר שהצ'יפס מוכן, יהיה צורך לקרר אותם כ-20 דקות. זה יהפוך אותם לטעימים ופריכים עוד יותר, אז הקפידו לתת להם להתקרר מעט לפני האכילה.
הכנת רוטב הדבש-מנטה המקורי
ניתן להשתמש ברטבים שונים לצ'יפס תפוחים. עם זאת, דבש-מנטה הוא המתאים ביותר כדי להדגיש את טעמם המקורי. בנוסף, זה קל להפליא להכנה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לערבב יוגורט טבעי עם נענע קצוצה ודבש.לאחר מכן מערבבים הכל היטב ותוכלו להגיש.
בסופו של דבר, תוכלו לתת לילדים שלכם צ'יפס בריא מאוד ודל קלוריות שהם בהחלט יאהבו. עם הזמן, בעזרתם, בהחלט תוכל לגמול ילדים ממוצרי חנות מזיקים.