איך לבשל שיבולת שועל. שיבולת שועל בסיר איטי

תוכן עניינים:

איך לבשל שיבולת שועל. שיבולת שועל בסיר איטי
איך לבשל שיבולת שועל. שיבולת שועל בסיר איטי
Anonim

דייסת שיבולת שועל היא כבר זמן רב אחד ממוצרי המזון העיקריים ברוסיה. מסתבר ש"ארוחת הבוקר האנגלית הטהורה" הייתה מוכרת לאבותינו במאה ה-17, והם החלו לטפח תרבות כבר במאה ה-7! שיבולת שועל נכנסה היטב למטבחים של תושבי סקנדינביה, סקוטלנד, אמריקה ומדינות רבות אחרות.

שיבולת שועל במבחר

גריסים שיבולת שועל
גריסים שיבולת שועל

במדפי החנויות, היצרנים מציעים ללקוחות שיבולת שועל, דגנים מלאים או פחוסים, שיבולת שועל. אנחנו מכירים יותר שיבולת שועל, שאפשר לטגן או לא. פתיתים שעברו טיפול בחום נחשבים למוצר מיידי ומוכנים לאכילה דקות ספורות לאחר תחילת הבישול. השימושי ביותר הוא לא דגנים מעובדים תרמית, אבל פתיתים אינם נחותים ממנו בהרבה בערכם. קשה למצוא שיבולת שועל שלמה בחנויות, אז אכלו את שיבולת השועל שקל להשיג.

היתרונות של דגנים

לא בכדי מנות דגנים כל כך מפורסמות ונערצות בכל העולם. שיבולת שועל מכילה כמעט את כל הויטמינים: A, E, B, PP. זה מפורסם בכמות גדולה של נתרן, אבץ, מגנזיום, ברזל, זרחן, סידן בהרכבו. שיבולת שועל מכילה נוגדי חמצון הידועים כמוציאי רדיקלים חופשיים עיקריים. דייסה ומנות דגנים אחרות עוזרות לנרמל משקל, לנקות את המעיים, להילחם במתח ובמתח עצבים.החלבון הכלול בהרכב הוא "חומר בנייה" מצוין של תאי הגוף במהלך דיאטה מאולצת. ראוי לציין ששיבולת שועל מסוגלת להסיר מתכות כבדות, אשר "נצברות" על ידי תושבי ערי תעשייה וערים מגה.

דייסת שיבולת שועל מסורתית

איך לבשל שיבולת שועל
איך לבשל שיבולת שועל

איך לבשל דייסת שיבולת שועל קל ללמוד - ככלל, מתכון מפורט מונח על האריזה. אבל בישול דייסה משיבולת שועל מלאה קשה יותר. איך לבשל שיבולת שועל כמו שצריך?

עבור 1 כוס דגנים אתה צריך לקחת 2 כוסות חלב, מעט חמאה, מלח וסוכר לפי הטעם. שוטפים היטב את שיבולת השועל, יוצקים עליהן מים קרים ומשאירים ל-5 שעות. לאחר שחלף הזמן, מסננים את המים, שוטפים שוב את הדגנים, יוצקים אותו במים קרים נקיים ומעלים אש. לאחר רתיחה של הדגנים במשך חצי שעה, כדאי לשפוך עליו חלב, להוסיף סוכר, מלח ולהמשיך לשמור על הכיריים עד שהוא מסמיך.על מנת להעניק לדייסה ארומה וטעם מיוחדים יש להרתיח אותה היטב. לאחר שהעברה את המנה לסיר של חימר או קדרות, אתה צריך להכניס אותה לתנור שחומם מעט מראש למשך 1.5-2 שעות, ולתבל את התוכן בחמאה. דייסת שיבולת שועל בריאה מוכנה!

דייסה בסיר איטי

"סיר חכם" מקל על תהליך הבישול לעקרות בית כבר שנים רבות. הסיר האיטי מאפשר לך להיות שף אמיתי, לבשל בפשטות ובמהירות כל דייסה או מרק. למרות כמה תכונות בעת שימוש בעוזרת מטבח, המנות בו טעימות. קל לבישול ושיבולת שועל - דייסה בסיר איטי רותחת היטב, אף פעם לא בורחת ואינה נשרפת.

שיבולת שועל בסיר איטי
שיבולת שועל בסיר איטי

המתכון לבישול תלוי בדגם של המכשיר הביתי, אך ישנם מספר כללים לבישול דייסה. אתה צריך לשנות מעט את הפרופורציות: 3 חלקים מהנוזל נלקחים עבור חלק 1 של המוצר היבש.מלח, סוכר, תוספים בצורה של חתיכות פרי, אגוזים, פירות יבשים מונחים על העין, בהתבסס על העדפות הטעם של משק הבית. אתה צריך לשים את כל המרכיבים בקערת multicooker ולבחור את התוכנית המתאימה. מצב "דייסת חלב" הוא המתאים ביותר, אבל לא לכל דגמי multicooker יש את זה. דייסה טעימה תתברר במצב "כיבוי" או "חימום", אבל בגרסה האחרונה, יש להגדיל את זמן הבישול ל-40 דקות. אין צורך לפתוח את המכסה בזמן הבישול - שיבולת שועל בסיר איטי מתבשלת "מעצמה".

לרדת במשקל עם שיבולת שועל

מתכוני שיבולת שועל
מתכוני שיבולת שועל

ישנן דיאטות רבות להרזיה המבוססות על שיבולת שועל. ואכן, היא, מאין כמותה, מתאימה לשיקום ולתחזוקה של דמות. אחת האלופות בתכולת רכיבי תזונה היא שיבולת שועל. מתכונים להכנת דייסה "דקה" פשוטים וקלים לביצוע.בנוסף לאופציה המסורתית, ישנן דרכים לבשל מנות במיקרוגל או באידוי. במקרה הראשון, יש לשפוך 50 גרם של דגנים עם כוס מים או חלב ולהכניס למיקרוגל לכמה דקות. בשנייה, שיבולת שועל מוזגת עם יוגורט וזורקת למשך הלילה.

טיפול בשיבולת שועל

אין דבר טוב יותר לקיבה ולמעיים מאשר דייסת שיבולת שועל. דייסת דגנים היא תרופה אמיתית למערכת העיכול. הוא עוטף את רירית הקיבה, מקל על עיכול המזון ומגן על הגוף מפני ההשפעות של חומצה הידרוכלורית, מזון אגרסיבי ותרופות. אין זה סוד שמשככי כאבים רבים תורמים להיווצרות כיבים ברירית הקיבה, ושיבולת שועל יכולה להגן על האיבר. זה עוזר להגביר את תנועתיות המעיים, לנקות אותו ולהחזיר תפקוד תקין.

דייסת שיבולת שועל בסיר איטי
דייסת שיבולת שועל בסיר איטי

איך לבשל שיבולת שועל כך שהיא "תרפא" את המטופל? באופן אידיאלי, יש לבשל דייסה מדגנים מלאים במים, ואין להוסיף לה משפרי טעם.אבל מנה העשויה מפתיתי שיבולת שועל עם דבש או צימוקים תהיה צעד חשוב לקראת בריאות. קערת דייסה לארוחת בוקר היא התחלה מצוינת ליום.

מה בצלחת שלך?

עכשיו אתה יודע איך לבשל שיבולת שועל בדרכים שונות, למה היא שימושית ומדוע דייסה ממנה לא צריכה לצאת משולחנו. מנה פשוטה, זולה ומהירה לבישול היא מחסן של בריאות, יופי ומצב רוח טוב. האם אתה רוצה לא לחלות, להיות עליז ואדיב? בבקשה, שיבולת שועל, אדוני!

מוּמלָץ: